أنواع العسل وفوائد كل نوع
تختلف أنواع العسل باختلاف نوع الزهرة التي تجمع النحلة منها الرحيق، على الرغم من أن المحتوى الغذائي لجميع أنواع العسل متشابه إلى حد كبير، إلا أن بعض أنواع العسل قد تكون أكثر فائدة من غيرها بطريقة بسيطة، وإليك بعض من أشهر أنواع العسل وفوائد كل منها:
 |
فوائد عسل مانوكا
عسل مانوكا مصنوع من رحيق أزهار شجرة الشاي وهو غني بالعديد من المواد المضادة للبكتيريا. تشمل أهم فوائده ما يلي: المساعدة على تخفيف الجروح: قد يساعد التطبيق الموضعي لعسل مانوكا في تسريع عملية التئام الجروح والحروق والقروح. والجدير بالذكر أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية سمحت باستخدامه في الأدوية لتقليل آثار الجروح.
تحسين صحة الفم واللثة: يحتوي عسل مانوكا على خصائص مضادة للميكروبات قد تساعد في منع نمو البكتيريا الضارة في الفم والتي تسبب البلاك والتهاب اللثة وتسوس الأسنان.
التخفيف من آلام الحلق: أظهرت العديد من الدراسات أن تناول عسل مانوكا عندما يكون لديك التهاب في الحلق قد يساعد في تخفيف الألم لأنه يترك طبقة تغطي بطانة الحلق وتخفيف الألم. وقد يساعد أيضًا في تثبيط نشاط الفيروسات والبكتيريا المسببة للألم. .
للمساعدة في تخفيف قرحة المعدة:تعد العدوى البكتيرية في المعدة من أبرز أسباب الإصابة بقرحة المعدة، ومن المهم ملاحظة أن عسل مانوكا يساعد على تثبيط نشاط هذه البكتيريا وتسكين قرحات المعدة.
تحسين صحة الجهاز الهضمي: قد يساعد تناول عسل مانوكا بشكل منتظم في تخفيف أعراض بعض مشاكل الجهاز الهضمي. مثل مرض التهاب الأمعاء ومتلازمة القولون العصبي وما إلى ذلك.
فوائد عسل السدر
يستخرج النحل عسل السدر من رحيق نبات السدر وإليك بعض أهم فوائده: يخفف من التهاب الحلق والسعال وأعراض الانفلونزا.
تعزيز صحة الجهاز المناعي.
التحسين من مستويات الطاقة في الجسم.
تساعد في تخفيف المرض وتسريع الشفاء.
المساعدة على الاسترخاء والهدوء.
يقلل من مشكلة التبول اللاإرادي عند الأطفال.
فوائد عسل الأكاسيا
يصنع عسل الأكاسيا من أزهار شجرة الجراد، أو ما يسمى بكتلة الأكاسيا، وهي أنواع شجرية منتشرة تنمو في مناطق عديدة. يتميز عسل الأكاسيا بلون أفتح من أنواع العسل الأخرى، والذي قد يبدو أحيانًا شفافًا. فيما يلي بعض أهم فوائد عسل الأكاسيا. : غني بمضادات الأكسدة: يساعد في تقليل ضرر الجذور الحرة على صحتك، وبالتالي يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب وأنواع مختلفة من السرطان.
له خصائص مضادة للميكروبات: إن استخدام عسل الأكاسيا يساعد على منع نمو العديد من سلالات البكتيريا المسببة للأمراض، باستثناء بعض البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية.
يساعد في علاج حب الشباب: إضافة عسل الأكاسيا إلى مستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية الموضعية يمكن أن يساعد في علاج حب الشباب بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا التي تسبب حب الشباب.
أنواع أخرى من العسل
هناك العديد من أنواع العسل الأخرى المصنوعة من رحيق الأزهار والأشجار المختلفة، ومعظمها لها فوائد مماثلة لأنواع العسل المذكورة أعلاه. ومن أهم أنواع العسل الأخرى ما يلي: